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¿Qué son los taninos?

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Los taninos suelen ser un tópico recurrente en conversaciones sobre enología: taninos fuertes, secos o blandos. Pero, específicamente ¿qué...

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El queso perfecto

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  Hay ocasiones en que el dilema sobre qué queso marida con cuál vino se puede convertir en una complicación. La combinación de estos...

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El arte del ensamblaje

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  Existen momentos especiales junto a tus amigos y tardes de terrazas ideales para acompañar con un vino de gran intensidad y sabor. TRIO...

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Chardonnay sour, vino y citrus para un fresco brindis

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Hay muchos que les encanta agregar un toque citrus a sus cócteles, pero pocos saben cómo incluirlo con su vino favorito: Chardonnay. Por eso te...

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El brindis perfecto para celebrar

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Se acercan las fiestas de fin de año y comienza la cuenta regresiva para pensar en el banquete con el que compartiremos junto a nuestras familias y...

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El ritual aromático del vino: ¿Por qué debes oler antes de beber?

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Probar algo nuevo es toda una experiencia y de seguro has visto alguna vez a más de una persona oler el vino antes de beberlo. Lejos de ser un gesto...

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¿Por qué brindamos?

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Los mejores maridajes dieciocheros

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Merlot: ¿Cuál es el maridaje perfecto?

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